为进一步完善幼儿园膳食管理机制,打造家园膳食管理共同体,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用。2月28日,铜石镇中心幼儿园开展了以“‘食‘光有你,’味‘爱而来”为主题的膳食委员会会议。
会议开始,家长们陆续签到,铜石镇中心幼儿园执行园长姚庆娟对膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎,并介绍本次活动的流程,希望每位成员都能高效履行自身职责,为孩子们的健康成长保驾护航。姚园长解读了幼儿园膳食监督家长委员会主要职责及工作,内容包括:招标采购、营养配餐、供货验收、食品安全、用餐陪餐、经费管理等。膳食监督家长委员会委员们对幼儿园的监督方式有日常监督、随机检查、参与检查,多种监督方式并存旨在进一步做好幼儿膳食工作,充分发挥家长监督作用,促进幼儿园膳食质量不断提升,保障幼儿食品安全。随后, 姚园长为各位成员颁发了聘书并带领膳食委员会成员们“零距离”参观了幼儿园的厨房。从环境卫生、设施设备到食材采购、验收储存,食品留样、加工流程、餐饮具消毒等,每一个环节都进行了详细的介绍。成员们直观、深入地了解了幼儿园的膳食管理工作,对幼儿园的严谨与规范给予了高度评价。活动最后,园长姚庆娟表示铜石镇中心幼儿园将始终坚持食品安全第一的原则,以孩子们的健康为首要任务,今后将更加精心为孩子们提供营养丰富、安全卫生的饮食,并不断加强幼儿健康管理,为孩子们的健康成长保驾护航!
此次膳食委员会的召开,增强了幼儿园膳食工作的透明度,增进了家园相互之间的交流和理解,对幼儿的膳食管理起到了积极的促进作用。今后铜石镇中心幼儿园将与家长朋友们一起凝心聚力,共同守护孩子们的健康成长。