《指南》中提到,幼儿要通过听故事、讨论、讲解、接触感受后了解和掌握传统文化的一些初步的常识。而腊八节的到来为我们提供了很好的教育契机。幼儿在动手制作的过程中,可以进一步加深对传统节日的了解,且有利于幼儿动脑、动手,培养幼儿的操作能力。这一天,果庄镇中心幼儿园的宝贝们是如何度过的呢?快来开一看吧!
“腊八节”在每年农历十二月初八,俗称“腊八”,作为一个传统节日,腊八节有上千年历史。无论是温暖美味的腊八粥,还是年味十足的腊八蒜,都是这个节日专属的温度和味道,过腊八意味着拉开了过年的序幕。班级教师带领孩子们在动手制作、亲身体验中了解腊八节传统习俗,感受腊八节传统文化。
老师为小朋友们准备了醋、大蒜,一切准备就绪,我们要开始制作腊八蒜啦!其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿,快来试一试吧!生活中每一个小日常都是培养孩子能力的好时机,正所谓一日生活皆教育,通过简简单单的剥蒜活动,小朋友们既锻炼了手指的灵活度,又动小脑筋思考如何剥的更快更好。现在我们要准备把蒜宝宝装到小瓶子里啦!看一看蒜宝宝泡在醋里会有什么变化呢!期待中.....
腊八蒜味道酸甜可口,有助于消化,对流行性感冒有杀菌的作用。孩子们拿着亲手制作的腊八蒜,等到蒜变绿了就可以吃喽!在腌制过程中,记得每天轻轻摇晃罐子,让大蒜均匀吸收醋汁。同时,避免阳光直射,以免影响蒜的颜色。这些小细节,都是保证腊八蒜品质的关键。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。老师和孩子们度过了一个热热闹闹的腊八节,更感受到了浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐,让孩子们充满了对新年的美好期待。