陶行知先生曾说过：“生活即教育，教育即生活。”  为了增加幼儿的生活体验和实践经验，我园将食育课程融入日常教育，将“生活体验”融入到集体活动中去，让幼儿在操作、制作、品尝的过程中体验烹饪活动的乐趣，培养幼儿的动手能力、团结、合作、互助、乐观的生活态度。

秋季来临，天气逐渐由热转凉，宝贝们出现口干、唇干、咽干、咳嗽的现象。俗话说：“药补不如食补”，一中园的宝贝们动手为自己制作了味道鲜美的冰糖雪梨，为干燥的秋季增添了一丝温润，收获一丝的温暖。

活动目标

1.认识雪梨、冰糖实物，了解冰糖秋月梨的功效与作用。

2.通过幼儿自己动手制作获得生活经验，加强孩子手部的锻炼，培养孩子的专注力与毅力。

3.让孩子们在品尝美食中改善燥热上火、咳嗽感冒的状况。

食材准备

一梨润三秋，雪梨具有性平多汁、润肺清燥的作用，梨中糖类和多种维生素，对肝脏也有一定的保护作用。幼儿有上火，消化不良或者没有食欲等症状，通过食用梨能得到一定的改善。

制作过程

小朋友们一起认识食材，老师和小朋友们讨论制作方法！

洗一洗

切一切

放入切好的雪梨和冰糖，等待炖煮30分钟…

好香啊！空气中弥漫着阵阵香甜的味道。

瞧，暖暖的、甜甜的秋梨汤做好啦，甜润可口、色泽靓丽、营养丰富、味道绝佳！

本次的活动，不仅为宝贝们提供了亲手制作美食的机会，同时丰富了更多的生活技能与经验，让宝贝们在“学、做、玩"中懂得和体会了劳动的乐趣和意义，期待更多的食育活动呦。