秋风送爽，泥土地里，有个可爱的家伙们悄悄成熟啦----Hi，小朋友们好，我是山芋宝宝，认识大家真开心，听说中二班的宝贝们都很喜欢吃我，那我的秘密，你们都知道吗？快来快来认识我。

山芋从哪里来？

　　小朋友们，你们知道山芋我是从哪里来的吗？

　　东东说:山芋长在树上。

　　毛毛说:山芋长在水里。

　　妞妞说:山芋长在土里。

　　老师老师，孩子们到底谁说的对呢！

　　老师:孩子们，别着急，我们一起来学习山芋的小知识吧！

　　山芋，由于长在泥土里，所以又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

山芋长什么样？

　　知道了我从哪里来，那小朋友们知道我长什么样吗？快来画一画我吧！

怎样挖山芋

　　想不想亲手挖一挖我呢，带着小工具，快来找找我，看谁找到最多！

　　挎着小桶带着小铲子，我们出发啦！

　　我们幼儿园旁边就有奶奶种的一大片山芋地，不一会儿就到了，奶奶说先找到山芋根，然后用小铲子用劲开挖喽……

　　哎呦哎呦，拔不动，哎呦哎呦，拔不动，老师，山芋可真有劲。

　　可是，山芋你的力气再大，也没有我们的力气大，看我们都把你挖出来！

　　👧:这里有个大山芋，我有点挖不动！

　　👦:别担心，我们一起来帮你！

　　小朋友，真厉害，不一会儿小红桶都装满了。

怎样吃山芋

　　挖了这么多山芋，好想尝一尝哦，山芋可以怎么吃呢，让我们去请教食堂奶奶吧。

　　制作美味的山芋之前，一定要把山芋洗干净，上面的泥土很多，得用小手用劲搓。

　　看，一个个被小手洗好的山芋真可爱，红彤彤的！

　　食堂奶奶帮我们把山芋切成了一块一块的，咦有的山芋是黄的肉，有的山芋是白的肉，真神奇！

　　切好的山芋有多重呢，让我们放在称上称一称，哇塞，足足九斤的山芋块，奶奶说够我们中二班全部的小朋友吃了。

　　原汁原味的蒸山芋

　　美味的山芋粥

　　啊呜啊呜，自己的劳动果实真好吃。

　　还有很多山芋，怎么办呢？

　　👧:老师老师，我们想自己去生活馆当小厨师，做山芋美食给大家吃！

　　小朋友们的想法真棒，穿上厨师服，我们来做煎山芋片喽……

　　快看，我们做的可香啦……

　　一锅煎好的山芋片出炉哦，原来做美食也不难嘛！

　　美味的山芋片真好吃，吃了一个又一个。

　　煎山芋的步骤图，让我们画下来，教一教其他的小朋友！

山芋的作用

　　小小山芋真好吃，除了吃，它还有什么作用吗？

山芋的作用：

　　1、山芋对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　2、山芋含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

　　3、山芋富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

　　我们的探索还没有结束，山芋和孩子们还会发生哪些有趣的故事呢，敬请期待。