设计背景：

南瓜是生活中常见的普通农作物，它易于储存保鲜，夏、秋、冬三个季节，农贸市场随处可见它的身影，可谓取材方便。其品种丰富，外形多样，吃法多样，富有营养，能给孩子带来丰富的感官之旅。然而，现实生活中孩子们很少去主动关注南瓜，对它的了解知之甚少。如何挖掘、利用身边的资源，开展有效的活动，使教育教学富有现实的教育价值？遵循《纲要》所倡导的选择教育内容要遵循“既符合孩子的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，又有助于拓展孩子的经验和视野。”这一原则，我设计了大班综合活动《南瓜的秘密》。活动中，我以南瓜为材料鼓励幼儿积极探索、发现、动手、动脑，关注幼儿的生活和经验，关注幼儿的需要和发展，关注幼儿的行动和思维，关注幼儿的体验和感受，以期让孩子获得各种鲜活的经验，丰富知识，提高对美的感受能力和动手操作能力。

活动目标：

1.通过观察、比较，感知南瓜品种的丰富性、多样性，了解南瓜的相关知识，乐意用语言表达自己的发现。

2.尝试根据不同南瓜的外形特点进行装饰和造型，发展想象力和动手操作能力。

3.在感知、探索、创作的过程中，增长知识，体验快乐。

（分析：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。本次活动涵盖了科学、社会和美工几个领域的内容。由于大班孩子观察力强，口语表达能力好，同时他们又有着较强烈的探索、求知欲望，因而认知目标的重点放在让孩子感知南瓜品种的丰富性、多样性，了解南瓜的相关知识，并积极用语言表达自己的发现；目标二是源于南瓜外形的多样性、极强的可塑性，满足大班孩子动手操作的需要，又使孩子在想象力、创作欲望上得到满足；而情感目标的达成贯穿于活动的每一个环节，让孩子在活动的全程中都在收获快乐。）

活动准备：

1.南瓜食品若干，用透明小碟装好

2.各种品种和外形的南瓜实物若干

3.南瓜相关知识的PPT

4.各类装饰工具和材料（如勺子、剪刀、牙签、油泥、毛线、彩纸、即时贴、棉花、胶水等）

5.活动前师幼将手洗净

活动过程：

本次活动，主要设置了四个环节：品尝南瓜食品—感知南瓜特征—丰富南瓜知识—南瓜造型艺术。

一、幼儿自由品尝各类南瓜食品，激发探索南瓜秘密的兴趣。

1.幼儿自由品尝南瓜美食。

2.教师简单介绍各类食品的名称。

二、通过观察比较，了解南瓜的外形特征、内部结构，感受南瓜品种的多样性和丰富性。

1.幼儿参观各种各样的南瓜，自由探索有关南瓜外形的信息，引导孩子比较观察南瓜外形的多样性。

2.幼儿分享交流获得的经验，教师引导、帮助幼儿梳理信息，使之更为完整。

师：刚才我们和大南瓜一起做了游戏，请你来说说你发现了南瓜的什么秘密？

梳理：从南瓜的形状、颜色、触摸觉和大小上进行归纳小结，了解南瓜外形的多样性和品种的丰富性。

3.了解南瓜内部的结构。

师：小朋友找到了这么多南瓜外形的秘密，那么南瓜里面是什么样的呢？（引导幼儿猜一猜，然后教师当场打开南瓜让幼儿观察。）

南瓜里面有：瓜肉、瓜瓤、瓜子。

三、观看PPT，了解南瓜的相关知识，扩充生活经验。

1.南瓜生长在哪儿？它是怎样长大的？

幼儿先猜测，然后观看南瓜生长环境及生长过程PPT。

2.幼儿了解丰富的南瓜美食及营养价值。

（1）幼儿观看南瓜美食PPT，感受南瓜美食的丰富性。

（2）教师简单介绍南瓜的营养价值。

师：人们这么喜欢吃南瓜做成的食品，它到底有什么营养呢？

教师小结：南瓜能解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、消除致癌物质、促进生长发育等等功能。南瓜子还能杀灭人体内的寄生虫。

四、尝试根据不同南瓜的外形特点进行装饰和造型，体验艺术创作的快乐。

（1）南瓜除了有丰富的营养供人们食用外，它还能做成可爱的工艺品供人们欣赏，非常有趣。教师出示自制的南瓜造型并作简单介绍。

（2）今天，我们有这么多的南瓜，你们想用它们做什么呢？启发、引导孩子充分发挥想象装饰、造型不同形状的南瓜。同时滚动播放南瓜造型PPT，激发孩子进行南瓜创作的欲望，拓展思维。

（3）展示南瓜造型作品，小结活动情况。

活动效果：

活动由始至终孩子们都兴趣盎然，跃跃欲试，他们积极参与，善于表达，乐于动手，在活动中体现出极强的主动性、探究性、创造性，整个活动过程是愉悦而满足的：品尝南瓜美食时个个津津有味，馋样让人忍俊不禁；和大南瓜做游戏时，快乐、主动，比较观察乐此不疲；观赏PPT，丰富南瓜相关知识时，他们好奇、深入，刨根问底；制作南瓜造型时，动脑动手，全神贯注。总之，孩子们在具体感知、快乐探索、动手创作、克服困难的活动中获得经验，丰富知识，发展能力，收获快乐。

自我评析：

幼儿园课程的核心是幼儿的经验，经验的获得有赖于幼儿动用多种感官与事

物及自己的心灵发生相互作用，有赖于幼儿思维的参与，有赖于幼儿的体验和感受。

一、选材具有现实意义。

南瓜取材方便，品种丰富，外形有较强的可塑性，可供挖掘的教育点多。

二、多感官多通道参与感知，获得直接经验。

活动中，提供了丰富的实物材料，即多种南瓜食品和南瓜实物。孩子通过多

感官多通道参与感知，在尝一尝、看一看、摸一摸、抱一抱、比一比中获得更多的对探究对象的直接经验。

三、通过精选图片的认知，获得间接经验。

精选的PPT,帮助孩子扩充生活经验，开拓视野，丰富知识，满足孩子探究

的欲望。

四、巧妙运用南瓜外形特征，满足孩子动手创作、审美的需要。

南瓜装饰、造型活动，既符合大班孩子动手操作的需要，又使孩子在审美心理、创作欲望上得到满足。

五、过程中师幼、幼幼、孩子和材料的高效互动。

从品尝、感知、猜测、欣赏到创作每一环节都体现出教师和孩子，幼儿与同伴、孩子和材料的高效互动。他们之间的自然交流让每一程序都趣味盎然、环环相扣，水到渠成。

南瓜能做出这么多的美食，太好吃了！

南瓜的里面是什么样的呢？

南瓜的秘密知多少？

动手创作真快乐！

瞧，我们的作品够有创意吧！